Kräutersalz

ZUTATEN
300 g Salz, grob
5 g Oregano, getrocknet
5 g Basilikum, getrocknet
2 g Majoran, getrocknet
2 g Thymian, getrocknet
2 g Rosmarin, getrocknet
2 Knoblauchzehen, halbiert


ZUBEREITUNG
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. In ein Schraubglas füllen und nach Wunsch verwenden.

TIPPS & TRICKS
Haben Sie einen Garten mit frischen Kräutern? Kräuter vor der Blüte ernten, Blättchen abzupfen, waschen und trockenschleudern. 300 g Kräuter mit 30 g grobem Salz mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, im Backofen bei 60°C (Umluft) trocknen. Danach wie im Rezept weiterverarbeiten.

NOTWENDIGES ZUBEHÖR